昨天去吃了"澄花"壽喜燒
因為這家店從開幕營業到現在,我每次經過都有人在排隊
在好奇心的驅使下,有機會和人約到這間餐廳吃囉!
吃到飽的199加1成服務費,幸好東西還不錯,
至於120CM以下的小朋友則是120加一成服務費,
豬、牛、雞跟蔬菜是可以一直點的,其他有些是需要自費的
豬肉跟牛肉是嫩的
雞腿肉也是很棒的口感
他的沾醬是蘿蔔泥加蔥花,再加上一顆蛋(我沒試,因為我不愛吃生蛋)
蔬菜就是高麗菜跟金針還有海帶根胡蘿蔔還有豆腐，這個可以放多一點，小小一盤４、５片高麗菜而已，消耗很快
其他如白飯、烏龍麵、魚丸等等都是要加價的，
我們第一次嚐鮮決定不點加價的，先來試試看味道如何
所以後來就一直加點豬、牛、蔬菜跟醬汁
他們的湯頭有『日式壽喜燒』、『日式鰹魚鍋』、『日式味噌鍋』、『日式咖哩鍋』
壽喜燒這種東西屬於偏甜的,吃到最後有點鹹
建議蔬菜別燙太久,而且用菜夾著雞腿肉吃,超好吃的~
澄花口味上有點甜,配上他的麥茶很剛好
以價位來說實在是值得嚐試的店
但我個人覺得有個小缺點，
二個人的位置桌面不大，而且店內的位置不多，有些小擠。
而且人多,有點吵雜~
但值得一提的是，他們的服務人員很優，收盤速度快，
而且無限供應加點的菜每次加點都馬上送到，
份量都一致，完全不會延誤時間，感覺還算不錯！
他們名片上內的簡介:
舒適的和風店內,我們提供日式火鍋及日式壽喜燒,199元吃到飽之服務
牛肉是世界安全標準檢驗合格之澳洲產的良質肩胛肉,肉質鮮嫩且油脂適中
豬肉是符合CAS認證的梅五花肉,口感油而不膩,久煮不變澀
蔬菜和雞蛋是嚴選自然農法,且經CAS認證之有機農產品
電話：（０６）２０８－８８８７
地址：台南市東區東和路１４６號
營業時間：11:00~14:30 17:00~22:00
PS.用餐時間只有九十分鐘哦!等待時間還要拿號碼牌耶~
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